Você sabia que a nossa história começou lá no Morro do Sabiá, pertencente ao colégio Anchieta? Isso mesmo. Os pais fundadores do Machry, José e Carmen Machry, vieram do interior e começaram a trabalhar servindo almoço caseiro no Morro.
Depois de um tempo, eles criaram o próprio restaurante, usando o sobrenome Machry. O Machry começou no Menino Deus, no lugar da antiga confeitaria Gaspar. Antes de vir para a Zona Sul, Carmen Machry estudou yoga, medicina chinesa, medicina medicina indiana (Ayurveda) e, principalmente, medicina ortomolecular, que busca o equilíbrio de tudo e guia nossas criações até hoje.
Com o falecimento da mãe, as irmãs Ilse e Iara, que hoje são proprietárias do Machry, decidiram apoiar o pai. Eles receberam ajuda de clientes que são fiéis até hoje. No início, serviam apenas almoço e, com muito trabalho, conquistaram o endereço de hoje, na Rua Dr. Armando Barbedo, 257 – Tristeza, com bistrô, bazar, cafeteria, armazém, padaria e muito mais.
Desde então, somos feitos de história. Daqui para a frente, queremos construir muitas outras com você.